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Falafel Original

Pois chiches, petits pois et herbes fraîches

Description

Cette combinaison vieille de plusieurs siècles de pois chiches, de sésame, de persil et de coriandre frais et locaux dans une croûte croustillante et ravivée de petits pois. Vrai classique, ce produit reste toutefois stimulant et délicieux.

Suggestion de présentation

Sauce: yaourt à la libanaise. Mélangez une cuillère à soupe de mayonnaise, une cuillère à soupe de yaourt, une cuillère à café de tahin et une cuillère à café de ras-el-hanout. Salez.

Falafel Original

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